自分に合ったオーブンレンジを見つけよう。選び方のコツを教えます
後悔しない自分に合ったオーブンレンジを選ぼう
電子レンジは、機能面で大きく3種類にわかれていて、加熱する熱源や用途に違いがあります。それぞれ以下のような違いがあります。
単機能レンジ
電磁波を用いて食材を直接温める「あたため機能」と、冷凍した食材を温める「解凍機能」に特化したもので、安い物なら数千円からととてもリーズナブルなところも魅力。主に食材の温めと解凍しか使わない方や一人暮らしの方にもおすすめです。
オーブンレンジ
電子レンジにオーブン・グリル機能を搭載したもので、過熱水蒸気ではないタイプのスチーム調理が可能なモデルも多いです。パンやケーキを焼いたり、オーブン・グリル調理をよく活用し、料理にこだわりたい方や家族で生活している場合におすすめ。
過熱水蒸気オーブンレンジ
100度を超える「過熱水蒸気」を使ったヘルシー調理が可能なオーブンレンジです。3種類の中で最も高級で高機能なモデルになります。ヘルシーな料理をたくさん作りたいのであれば、食材の余分な油や塩分を落として調理でき、さまざまな機能で使用する人の調理を助けてくれますので、逆に料理下手だけどヘルシーさにこだわりたかったり、しっかり調理を楽しみたい方におすすめです。
一人暮らしにちょうどいい数千円の単機能レンジから、子供がいる家族にぴったりな十数万円の加熱水蒸気オーブンレンジまで、価格の差は大きいものです。価格だけで見てもピンからキリまでありますので、こだわりの機能などがあったり、大きさが譲れないなど、買ってからのことを考えて選ぶようにしましょう。
機能面でも触れてきたように電子レンジのみのものから、オーブン・スチーム・過熱水蒸気など、価格が上がるごとにさまざまな機能が追加されていくため、必要な機能を見極めることも重要となります。
また、キッチンに置くスペースも限られていることが多いので、家族が多い方や週に何度もオーブンを使う方なら大容量のモデルがいいですが、一人暮らしでも本格的なオーブンレンジが欲しい方は23~26?程のモデル程度など、オーブンレンジの大きさもさまざまなので、設置スペースを考えて購入することも大切です。
使い勝手や清掃のしやすさなど日々のメンテナンスのことも視野に入れ、特徴をおさえておきましょう。
オーブンレンジを選ぶコツ
欲張らずに手が届く価格帯で探す
オーブンレンジは安価なモデルから高価なモデルまで、いろいろな製品が各社から登場していますが、「高機能なモデルが欲しいけれど価格が高い、そこまで高機能じゃなくていいけど、そこそこの機能は欲しい…」など購入するにあたって迷うことが多いはずです。
あたためのみ重視している場合には、数千円で購入できるのですぐに手が届きますが、センサー機能も充実して、あたためのメニューや調理メニューも豊富で、スチームが搭載されている場合だと2~5万円台、さらに十数万円するものまでと価格が上がります。
欲張らずに自分にあった機能を見極めて、手の届く価格で。同じ機能でもメーカーによって価格が違うこともあるので、よく探してみるのもおすすめです。
掃除のしやすさを考慮する
清潔に保てるかどうかもとても重要です。オーブンレンジの内部は、さまざまなものを温めたり調理したりするものですので、水蒸気や食べ物の飛び散りなどによって少しずつ汚れていき、温度が高いですのでその汚れが蓄積してしまいがち。
口に入る食品を扱うところですので庫内はできる限りきれいにできるように「凹凸が少ないもの」、「庫内の壁面は汚れが落ちやすい材質か」、「スチーム付きならタンクの清掃はしやすいか」など拭き掃除がこまめにしやすいかというところも忘れずにチェックするとよいでしょう。
使いやすさを重視する
現在はダイヤル式のものだけではなく、タッチパネルのものが随分と主流になってきています。またメニューなどをボタンで選ぶものもありますよね。長期にわたって使えるものを選ぶ場合、やはり使いやすさというのは重要になります。
使えなければただストレスになってしまい、また買い替えなければなりません。使い方は個人個人で考え方が違いますのでタッチパネル、ダイヤル式、ボタンなど使うときに必要となってくる部分や、過熱水蒸気の機能があるのか、2段調理を使うのなら使いやすいか、店頭に展示品があればぜひ試してみてから購入するとよいでしょう。
おすすめのオーブンレンジ
シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 2段調理 31L レッド RE-SS10B-R
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加熱水蒸気とオーブンレンジ加熱で、おいしく自動調理してくれて、油を使わない「揚げ物」や「焼き物」メニューが充実しているので、毎日の食事作りにとても役立ちます。
また、2段調理式なので一度にたくさんのお菓子やパンなどが作れ、熱風が庫内全体に効率よく循環し、すばやくおいしい焼き上がりに。
冷凍食品などのあたためも「絶対温度センサー」が食品からの蒸気を検知して、食べ頃まで温めてくれる機能が搭載されているので、ボタン一つで温めることができ、とても簡単です。
アイリスオーヤマ リクック熱風オーブン ホワイト FVX-M3A-W
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熱風で調理するフライヤーとオーブンとトースターを合わせた新しい調理器具のノンフライ熱風オーブンレンジ。高速熱風で一気に調理するので、電子レンジで温めるとベチャッとなるお総菜のフライや天ぷらなどの温めもサクッとしてくれて、油を使わずに簡単でヘルシーな揚げ物料理も作れます。
また、自動調理機能が搭載されているので、唐揚げやコロッケなども簡単に作ることができ、後片付けも楽ちんです。
日立 オーブンレンジ パールホワイト MRO-NT5 W
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ベーシックモデルとオーブンレンジを搭載したコンパクトなオーブンレンジ。管ヒーターを採用していますので、両面同時に焼けるオーブンレンジではトーストは3~7分、グラタンなら20分で仕上がります。
また、重量センサーと温度センサー搭載。最高出力950wでノンフライ調理を可能としているのも魅力。フラットなタイプとは違い、ターンテーブルの魅力を十分に引き出した商品です。
アイリスオーヤマ オーブンレンジ 18L フラットテーブル ホワイト MO-F1801
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庫内サイズが18?のフラットターンテーブルで、ムラなく温められる上にお手入れも楽々。18種類の自動メニューを搭載しており、オーブン用の天板は上下2段利用可能ですのでお菓子作りはもちろんのこと、チキンやグラタンなどの調理にも向いています。
最大出力は900wありますので、忙しい朝の朝食やお弁当の準備にもスピーディーに温め、手間がかかりません。
アイリスオーヤマ 単機能レンジ 東日本 50Hz専用 17L ホワイト IMB-T171-5
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簡単操作のダイヤル式になっていて、用途に合わせて3段階の調理モードが選べます。加熱調理はもちろん、解凍にもしっかり対応。コンパクトで場所を取らず、一人暮らしにはちょうどいいサイズ感と安さが魅力です。
高級感のあるシンプルでスタイリッシュなデザインですので、キッチンをおしゃれに統一したい方にも。ターンテーブル式でお手入れも簡単です。
パナソニック 単機能レンジ 22L ホワイト NE-EH229-W
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蒸気センサー搭載で、細やかな火力コントロールができるようになっています。850wのインバーターが調理中に自動で切り替わり、温め調理も解凍もよりスピーディーにこなせます。出力は700w・500w・150wの3段階に切り替えが可能。また高出力から低出力へ自動で切り替えができる「連動調理」の機能も搭載しています。
ターンテーブルのガラス皿は28.5?ですので、大きめのものでもしっかり温められます。ワンタッチ操作できるメニューも豊富で、一人暮らしの方や家族が少ない世帯にもおすすめの電子レンジです。
アイリスオーヤマ オーブンレンジ 16L ターンテーブル ブラック VAL-16T-B
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12種類のオートメニューがあり、レンジはもちろんオーブンとグリルもしっかり搭載しています。両面焼きでトースターとして一度に焼き上げてくれますし、100~200℃に温度調整可能なオーブンでパンやケーキなど幅広い調理に大活躍。
コスパもいいので、一人暮らしで調理に凝りたい人にもおすすめできる一台となっています。カラーはホワイトもありますが、型番が全く違うものもあるので購入検討の際には気を付けてくださいね。
シャープ 過熱水蒸気オーブンレンジ 23L ブラック RE-SS8C-B
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高出力で1000wのインバーターで加熱。美味しくヘルシーに仕上がる「過熱水蒸気メニュー」を搭載していて、揚げ物や焼き物を油を使わず(一部少量使う場合があります)毎日の食事作りのお手伝いをしてくれます。
その他にも4人分のおかずをサッと作れる「5分おかず」や、1人分のごはんと具材の加熱が同時にできる「3分どんぶり」、「カンタン煮物」など手早く作れるメニューが充実。またスチームカップに水を入れてセットすれば、ラップを使わずしっとり温められるクイックスチームが使えます。
東芝 17L オーブンレンジ 石窯オーブン ER-K3-W アイボリーホワイト
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庫内がフラットなのでお手入れ楽々。冷蔵庫の上においても使える横開きタイプで、置き場が限られていたり、扉の向きにこだわりがある場合には考えてみてもよいかもしれません。
遠赤外線と脱臭ブラックコートで、オーブン使用時に匂いを分解してくれます。また撥水性も高いのでサッとひと吹きで綺麗が長持ち。
満足できるオーブンレンジを購入しよう
家事の手助けをしてくれるオーブンレンジも、温めるだけ・しっかり調理したい・家族の分をいっぺんに調理したい…など用途に合わせてタイプを選ぶことが重要になります。またどんな機能があってほしいのかというのも使う側としてしっかり把握しておきたいものです。
できるだけコストを下げたいのであれば電子レンジになりますし、オーブンもグリルも使うという場合はオーブンレンジや過熱水蒸気付きのものになってきます。買ってよかった、満足できたといえるような商品に出会えるように下調べはしっかり行いましょう。